اهمیت پرورش زنبور عسل در جهان هستی

بشر از روزگار گذشته برای جبران کمبودهای غذایی و کسب درآمد بیشتر درصدد استفاده صحیح و کامل از منابع طبیعی بوده است. ضرورت امروزه تامین مواد غذایی بیشتر با بهره گیری از تکنیک های جدید است و فن پرورش و نگهداری زنبور عسل تلاشی مفید در جهت افزایش تولید مواد غذایی است. یکی از منابع طبیعی شهد و گرده گلهاست که در مناطق مستعد با پرورش زنبور عسل این ثروت خدادادی به هدر نرفته است و توسط این حشره مقدس به محصولاتی از قبیل عسل و موم و غیره تبدیل خواهد شد و از آن مهمتر مرتع طبیعی و درختان با گرده افشانی زنبور عسل علاوه بر حفظ و نگهداری ، گسترش هم می یابند. یکی از بخش های مهم طبیعت حشرات اند که تا ۸۴۹۱ میلادی ۰۱۰۶۶۶ نوع آن کشف شده است که در میان آن ها از همه شگفت انگیزتر زنبور عسل است. اهمیت پرورش زنبور عسل

مطالعه در زندگی شگفت انگیز زنبور عسل بسیار کوچک که شاهکار خلقت است ما را به وجود عظمت آفریدگاری دانا و توانا راهنمایی می کند. خداوند در آیه ۰۱ می فرماید ” پروردگارت به زنبور عسل الهام کرد که از کوه ها و درختان و آنچه که برمی افرازند، برای خود خانه هایی برگیر“ ودر آیه ۰۴ می فرماید ”آنگاه از همه محصولات و میوه ها بخور، پس در راه های پروردگارت که برای تو هموار شده برو، از شکم آن ها نوشیدنی با رنگ های گوناگون بیرون می آید که در آن درمانی برای مردم است قطعاً در این حقیقت نشانه ای است برای مردمی که می اندیشند“. موریس میترلینگ این وحی را به روح کندو تعبیر کرده و می گوید ما نمی دانیم که این قوانین و انتظامات از کجا و چگونه وضع می شود و به انتظار اینکه شاید روزی بتوانیم به این موضوع پی ببریم و واضع این مقررات را بشناسیم اکنون بطور موقت آن را به نام روح کندو می خوانیم.

اهمیت پرورش زنبور عسل

روحی که هزاران سکنه شهر کندو را به تلاش و کوشش و فعالیت خستگی ناپذیر ترغیب می کند تا نقاط پرگل را شناسایی وبه کندو خبر دهند و همگی بسوی آن گل ها پرواز کرده و شهد آن ها را بنوشند و در کندو به باربران تحویل دهند تا در بدنشان تبدیل به عسل کامل کنند و آنها را در حجرات مخصوص انبار کنند. هر زنبور به اندازه دو برابر وزن خود شهد به کندو می برد و هرنیم کیلو عسل نتیجه چهل هزار مرتبه رفت و آمد یک زنبور عسل است. عسل مایعی است مملو از ویتامین های مختلف ، املاح معدنی ، پروتئین ها و قند که هیچگاه فاسد نمی شود. بلکه عسل از بین برنده میکروب ها است و در هضم غذا بسیار موثر و در مان کننده بسیاری از بیماری ها می باشد. گیاهان و درختان مثمر برای ادامه حیات و تولید بیشتر به گرده ای که زنبور با خود می آورد بسیار نیازمند هستند.

نقش زنبور عسل در کشاورزی

در ایران اکثراً پرورش زنبور برای تولید عسل و احیاناً موم است ولی در کشورهای اروپایی و آمریکایی بیشتر برای گرده افشانی و استفاده از محصولات زنبور عسل و عوامل فرعی پرورش زنبور عسل است. در اکثر گیاهان گلدار گرده افشانی به صورت غیر مستقیم بوده و به وسیله باد و حشرات و انسان و غیره تلقیح انجام می گیرد و سهم زنبور عسل در این گرده افشانی ۴۶ درصد است و این نشان دهنده ی اهمیت محصولات خارج از کندو است. اهمیت پرورش زنبور عسل

محصولات زنبور عسل

بیرون کندو : گرده افشانی گل ها

داخل کندو : موم ژل رویال زهر عسل گرده بره موم

با اینکه حشرات گرده افشان زیاد هستند ولی حشره ای که گرده گیری را به حد اعلا و در نهایت کمال انجام می دهد زنبور عسل است.

سود دهی چند کلنی:

سود زنبور دار : ۸،۶۶۶،۶۶۶ تومان و سود باغدار : ۲۲،۶۶۶،۶۶۶ تومان

یکی از امتیازات زنبور عسل نسبت به سایر حشرات گرده افشان این است که به گل وفادار است. یعنی وقتی اولین زنبور از کندو خارج شد و به سوی گلی پرواز کرد تا میسر باشد در همان پرواز از آن گل استفاده و در زمان برگشت به کندو با رقص های مخصوص زنبور های دیگر را به منطقه هدایت می کند تا از گل مزبور استفاده کند و روی گل دیگری نخواهند نشست و گرده افشانی همان گل به حد اعلا خود می رسد یعنی گرده هر نوع گل روی مادگی همان نوع گل انتقال می یابد. ارزش گرده افشانی زنبور عسل به نسبت تولید عسل آن ۴۶ تا ۸۹۱ برابر بیشتر است.

اهمیت پرورش زنبور عسل

تاریخچه زنبورداری در جهان و ایران

زنبور عسل امروزه در تمام نقاط دنیا به جز مناطق قطبی زندگی می کند . بشر تغییری در زنبور عسل که در هزاران سال قبل در کره زمین بوده نداده است ولی در بیولوژی و طرز نگهداری زنبور عسل در کندوی ساخت خود اطلاعات  وتجربیات زیادی کسب کرده است. نقوش حکاکی شده روی سنگ غاری در کوه های شرقی اسپانیا مربوط به دوران حجر حاکی از آن است که بشر ۱ ت ۸۰۶۶۶ سال پیش از میلاد زنبور عسل را می شناخته و از عسل و موم آن استفاده می کرده است. اولین فسیل زنبور عسل متعلق به ۹۶ میلیون سال قبل است که در آن زنبور عسل در داخل صمغ درخت محبوس شده )هم اکنون در موزه زنبور عسل شهد وایمار آلمان نگهداری می شود( تا قرن ۸۰ میلادی عسل منحصر به دنیای قدیم یعنی آسیا ، اروپا و آفریقا بوده است . زنبور عسل از قسمت گرمسیری و نیمه گرمسیری آفریقا بوده و از قرن ها پیش در شکاف کوه ها و تنه خالی درختان و مکان های مناسب دیگر لانه کرده است و انسان های ابتدایی برای استفاده از عسل؛ خانه، زنبوران ، تخم ها و لارو های آنها را از بین می برد. بشر به مرور زمان دانست که برای بهره برداری بهتر و بیشتر از کندوهای طبیعی ان هارا جمع اوری کند و از ان ها مواظبت نماید و یا ان ها را در کندوهای دست ساز ابتداعی خود جایگزین کند. کندوهای ابتدایی شامل تنه درخت و کندوهای گلی )اولین نوع کندو( که خام یا پخته بودند و بافتی از الیاف و ترکه گیاهان و…بوده است.تا قرن ۸۰ میلادی هیچ تحولی در صنعت پرورش زنبورعسل صورت نگرفت اما پس از ان یعنی در بین سال های ۸۲۶۶ تا ۸۱۲۸ میلادی سه واقعه باعث تحول بزرگ در این صنعت شد. اهمیت پرورش زنبور عسل

زنبورداری پیشرفته

کشف حقایقی مهم درباره زنبور عسل : در ۸۲۱۰ میلادی در اسپانیا مشخص کردند ملکه ماده است و تخم ها توسط او گذاشته می شوند . در ۸۰۶۴ میلادی در انگلیس نرهای کندو را مشخص کردند و در ۸۰۱۱ میلادی مشخص شد زنبورهای کارگر همگی ماده اند و در سال های بعد جفتگیری ملکه با نرها ۸۱۲۶ و تولید موم ۸۱۹۹ و گرده افشانی گل ها توسط زنبوران عسل ۸۱۱۸ میلادی مشخص شد. پیشرفت فن زنبورداری که در جهت استخراج عسل بدون کشتن زنبوران داخل کندو صورت گرفت

انتشار زنبور عسل در دنیا

در ۸۱۲۸ میلادی در فیلادلفیای آمریکا، آقای لانگستروت فاصله قاب ها با هم و با بدنه کندو ) ۴.۱ میلیمتر( را پیدا کرد که زنبورها موم اضافی تولید نمی کردند. این فاصله را فضای زنبور می گویند . در سال ۸۴۲۰ جفت گیری ملکه با چند نر و ۸۴۲۱ روش صحبت یا رقص زنبور توسط پروفسور کارل فون فریش کشف گردید و بین سال های ۸۱۲۸ تا ۸۱۱۸ میلادی وسایل دیگری در صنعت زنبورداری اختراع شد مثل :

• ورقه آج دار یا موم پرچ شده
• دستگاه استخراج عسل
• شبکه ملکه
• تلقیح مصنوعی ملکه

اهمیت پرورش زنبور عسل

پرورش زنبور عسل در ایران

با بررسی تاریخ زنبورداری از زمان های بسیار قدیم خصوصا از زمان هخامنشیان حدود ۹۰۶ سال قبل از میلاد (به صورت حرفه و تفنن در ایران انجام می شد. ولی آنچه که مشهود است عدم پیشرفت این صنعت در ادوار گذشته ایران بوده با پیشرفت زنبور عسل در اروپا و آمریکا و با ورود کندو های مدرن و ملکه های هیبرید به کشور ( در نقاط عسل خیز کشور واحد های بزرگ صنعتی پرورش زنبور عسل ایجاد شد به مرور زمان کندوهای بومی جای خود را به کندو های مدرن داده و در کل کشور گسترش یافته است. اهمیت پرورش زنبور عسل

dibazarco